専門講座

アトリエココでは
草羽祐里のフランス菓子講座と
立派な料理人を招いての専門料理講座・真摯な農業生産者の方々を招いての
食材セミナーを開催しております。

最新の講座情報は「アトリエ ココ便り」17号にてご覧ください。
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「アン・ドゥ・トヮ」へ 「家庭に生かせる洋菓子基礎」へ 「すてきなフランス菓子」へ 「やさしいおやつ」へ
「からだをたてなおす一汁三菜」へ 「家庭料理研究会」へ 「家庭料理研究会」へ お楽しみ専門講座へ

 ・応用講座「アン・ドゥ・トヮ」
   取寄せの原材料で、さまざまなフランス菓子を実習 

 ・基礎講座「家庭に生かせる洋菓子基礎」 
   伝統のフランス菓子を基本のメニューで実習
 ・入門講座「すてきなフランス菓子」 
   ご希望のメニューで実演

 ・ つくってみよう 「やさしいおやつ」
   子どもさんもご一緒に、お手軽なおやつの実習

・ 北岡三千男氏に学ぶ料理講座 「家庭料理研究会」
・ 小川シェフに学ぶ料理講座「家庭料理研究会」
その他、お楽しみ特別講座

講座申し込み方法へ

「アトリエココ便り」11号(4月から6月の講座案内等)をプリントできます。→pdfファイル(0.95MB)です。
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