２２年１月から６月の講座案内を載せた
「アトリエ ココ」便り１７号をアップいたしました。09.12.30

下記よりダウンロードしていただき、プリントアウトも可能です。
「アトリエ ココ便り」１７号
　クリックすると、ＰＤＦファイルが開きます。


また、２２年元旦発行の会報誌の最新号もこちらのページでご覧いただけます。

どうぞ皆様よいお年をお迎えください。

特別講座中止のお知らせ09.8.25

特別企画　和菓子講座 　「和菓子を楽しむ」は中止となりました。

会報誌などに告知してありましたが、また別の機会に！ 申し訳ありません。

特別講座・おたのしみ講座の日時お知らせ09.8.8

特別企画　和菓子講座
「和菓子を楽しむ」（中止）
講師　溝口政子さん


　フェアトレード珈琲講座
「珈琲屋スプレモのコーヒー楽校」
２００９年１１月２２日
１回目 10:00〜12:00 ２回目 13:30〜15:30
三次珈琲屋スプレモ店主 主催

２１年７月から１２月の講座案内を載せた
「アトリエ ココ」便り１６号をアップいたしました。09.7.7

下記よりダウンロードしていただき、プリントアウトも可能です。
「アトリエ ココ便り」１６号
　クリックすると、ＰＤＦファイルが開きます。


また、会報誌の最新号もこちらのページでご覧いただけます。
講座案内の｢アトリエココ便り」、「おやつくらぶ会報誌」とも、今後は６ヶ月に一度の発行となります。

ホームページのＵＲＬが変更になりました。
http://ateliercoco.net

これからもどうぞよろしくお願いいたします。01.1.2009

しばらくご不便をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

また、今月(平成２１年１月)より、食材のお渡しは
毎週土曜日に変更になります。

三次の自家焙煎コーヒー店 マスター在安正行氏による
珈琲屋 スプレモの「コーヒー楽校 」

受講生募集始まりました　03.6.2008

2007年 5月23日（木）に続きコーヒーショップ「スプレモ」による
「コーヒー楽校 」が4月3日(木)開校します。

今回は「良いコーヒーを選ぶことが美味しいコーヒーへの第一歩」と題しまして、
欠点豆の探し方・正しい焙煎・フェアトレードについて学び、
実際にぺーパードリップ抽出方を実習していきます。

アトリエココのフェアトレードコーヒー（みんなにやさしいブレンド）を使って・・・

＜前回の授業風景＞

道具について知ることも 大事なコーヒーづくりのひとつです。		普段目にすることのないコーヒーの実。 初めて目にした方も多かったようです。